Le proteine vegetali (webinar)

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Descrizione

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Stufa/o dei soliti cibi? Hai voglia di scoprire gusti nuovi? In questo corso imparerai dove si trovano le proteine vegetali, come sono composte, come si mescolano per ottenere un profilo completo evitando carenze nutrizionali. Come si cucinano per non avere problemi intestinali e soprattutto tanti trucchi per essere creativi in cucina. Si riceve a fine corso una dispensa con ricette a base di proteine vegetali.